第346章 包饺子(2/2)
陆维宁坐起身,云锦立刻顺着滑到了腿上下去,仰猫脑袋看着他,尾巴竖得笔直依旧毛茸茸的。
“会不会是饿了?” 陆维宁伸手就去摸云锦的肚子,“嗯......看起来吃过了啊。”
陆维宁让云锦在自己的床上待着,就这么好好的待在床上,他要出去洗漱一下,刚打开门就听见厨房传来 “咚咚” 的剁馅声,混着在客厅中陆维桢的声音:“陆维宁醒啦?哦哦,出来了,洗漱完就快来帮着包饺子!”
陆维桢正在擀饺子皮,面团在他手里转着圈,擀面杖一压一滚,一张圆圆的、边缘薄中间厚的饺子皮就落在了案板上。
当然,这是陆维宁想象中的样子,实际上的陆维桢手上慢悠悠的擀着,整个人都是缓慢的,小心的。
擀饺子皮这件事儿,还是有些麻烦。
姚以纪则在调羊肉馅,案板上摆着切碎的羊肉、姜末、葱花,手里拿着筷子,正顺着一个方向搅拌,羊肉的鲜香混着葱姜的味道。
等陆维宁晃悠悠洗漱完出来后,擀饺子皮的人已经换成了舅舅,案板上已经多了一沓饺子皮,旁边的多了三个盆,三种馅:着白色的羊油丁的羊肉馅,看着就油滋滋的,很润;翠绿的芹菜碎嵌在里面的牛肉芹菜馅,芹菜显得清爽些;番茄鸡蛋馅则是鲜亮的橙红色,鸡蛋碎蓬松柔软,番茄的酸甜味很诱人。
“来了!”
陆维宁拿起一张饺子皮,放在掌心,用小勺舀了点羊肉馅放在中间,然后用手指蘸了点水,抹在饺子皮边缘,然后对折,捏出一个个整齐的褶皱,然后就碰到了拦路虎,指尖碰到了多出来的肉馅。
“包饺子,包的不错。”
云锦不知什么时候溜出来了,蹲在桌子上面,仰着头,“喵喵” 地叫个不停。